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돌돔

회맛은 역시 칼질이 좌우 한다는..... ㅠ.ㅠ 요즘 낚시도 못 가고..... 아주 가끔 나가도 횟감도 마련 못하고...... 그래도 회는 먹고 싶고....그래서 백만년만에 횟집에서 회를 썰어 왔다.....돌돔과 볼락........ 간만에 맛보는 회라서 잔뜩 기대를 하고 싸온 도시락을 풀어 상을 차리고.........한 점을 와사비 장에 찍어 맛을 보는데..........내 기억 속의 돌돔이나 볼락이 아니다......... 돌돔은 사이즈가 아쉽긴 해도 자연산이라 했고, 볼락은 무조건 자연산인데......아~~~~~ 맛이 왜 이러지??????아무리 생각해도 역시 답은 '칼질'밖에 없다.....너무 막썰었다는 느낌....... 조금 돈을 더 주더라고 이젠 제대로 된 횟집에서 먹어야겠다고 다짐 해 본다......... ㅠ.ㅠ 더보기
지세포 바다와 와현 해수욕장 아침 늦게 일어나서 대충 정리한 후 점심을 먹으러 찾아간 지세포... 늘 차량운행 덕분에 밤 늦은 시간에만 보던 지세포를 한낮에 찾으니 좋았다. 놀란 것은 바다가 너무나 맑고 깨끗하다는 점.... 선착장 아래쪽 바다가 제법 수심이 깊어 보이는데도 바닥까지 환하게 보였다. 다른 건 몰라도 거제도는 자연환경은 정말 복받은 동네다~~~ ^^; 지세포 선착장에서 펜션이 있던 방향쪽으로의 풍경... 배 모양으로 건축했다는 조선 해양 박물관이 보인다. 지세포 선착장 바로 앞의 바다~~~ 부산에서는 선착장에서 이렇게 맑은 바다를 본 기억이 없다... 그래서 신기하면서도 상쾌했다~~~ 식사하러 간 횟집 수족관에서 만난 다금바리~~~~ 그저 바라보는 것만으로 행복해야만 했던.... ㅠ.ㅠ 자연산 돌돔~~~~ 키로급에는 .. 더보기