찹스테이크에 도전~~~~

연수네 블로그에 들렀다가 '찹스테이크' 관련 글을 읽었습니다.

오~~~ 괜찮아 보이면서도 비교적 간단한 레시피에 힘입어 도전해 보기로 마음 먹었습니다.

다 만들고 보니 왠지 카레 느낌이 들긴 하는데

그래도 우리 네 가족이 합심하여 뚝딱 다 비워버린 걸 보면 절반의 성공이라고는 할 수 있을 것 같습니다.

아무래도 소스 양 조절에 실패 한 듯 보입니다....

다음 날 민중이한테 "민중아. 어제 먹었던 찹스테이크 또 해 줄까??" 하고 물어보자

민중이 왈..... "이번에는 조금만 더 맛있게 해 줄 수 있으면요~~"라는 대답..... ㅠ.ㅠ

그다지 맛있지는 않았지만 아빠의 정성을 외면할 수 없었던 듯..... ㅠ.ㅠ

알았다...... 다음 번에는 꼭 더 맛있게 해 주마~~~~.

장을 봐 왔습니다.
호주산 채끝 스테이크용 소고기, 스테이크 소스, 발사믹 식초, 파프리카, 양송이.....
그 외 필요한 올리브유, 머스터드, 케찹, 양파, 당근 등은 냉장고에서 확인 하고 갔었지요... ^^;